Prato trdicional da Republica Checa Svickova é uma refeição popular da checa. É feito de vegetais como cenoura, salsa aipo e cebola, temperada com pimenta preta, pimenta da Jamaica, louro e tomilho e cozido com natas. É geralmente é servido com houskový knedlíky (bolinhos de massa de pão).
Svickova é servido com um creme avantajado e, geralmente, com molho de cranberry em muitos restaurantes em torno da República Checa.
Svickova é servido com um creme avantajado e, geralmente, com molho de cranberry em muitos restaurantes em torno da República Checa.
Bibliografia: Wikipedia, (em linha), 14 Outubro de2010, 25/10/10, http://en.wikipedia.org/wiki/Sv%C3%AD%C4%8Dkov%C3%A1.
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