Arenques

Prato tradicional Letónia

Arenques são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do género Clupea encontrados nas águas temperadas e rasas do Atlântico Norte, do Mar Báltico, do Pacífico Norte e do Mediterrâneo.

Bibliografia:Wikipédia, (em linha), 10 de Agosto de 2010, 25/10/10, Atribuição-Compartilhamento pela mesma Licença 3.0 Unported (CC-BY-SA), http://pt.Wikipédia.ore/wiki/Arenque

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